MASTERCHEF COLOMBIA – Temporada 01 Ep 10


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MasterChef Colombia es la adaptación colombiana del famoso concurso gastronómico MasterChef, presentado en más de 145 países. La producción del programa corre a cargo de RCN Televisión en colaboración con Shine International, y bajo la distribución de 2y2 Producciones. El reality ha sido conducido en todos sus formatos por Claudia Bahamón, mientras que Paco RonceroJorge Rausch y Nicolás de Zubiría fueron los jurados encargados de calificar los platos de los aspirantes, en las dos primeras temporadas emitidas (2015-2016).3

Luego del éxito de la primera edición del concurso y antes del estreno oficial de la segunda, se realizó una temporada especial con el nombre de MasterChef Junior (2015), conformada por niños de entre 8 y 13 años de edad, y en la cual la terna de jurados estaba conformada por Rausch, De Zubiría y el mexicano José Ramón Castillo.

Casi dos años después de finalizarse la segunda temporada del formato original, el Canal RCN anunció la producción de una nueva temporada de la franquicia, ahora integrada por figuras públicas y famosas, que llevaría por título MasterChef Celebrity, y a la que se adicionaría el chef chileno Christopher Carpentier como parte del jurado, al lado nuevamente de Rausch y De Zubiría.

 

Pruebas

El programa lleva un formato que consta de pruebas fijas en las que ocurren varios sucesos para tener como resultado una eliminación cada programa.

  • Preliminares. De todos los cocineros aficionados que audicionarion en todo el país, cientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar “sí” o un “no”. Al recibir dos votos “sí” ganan automáticamente un delantal blanco MasterChef.
  • La caja misteriosa. Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que deben a hacer un platillo a su gusto.
  • Prueba de eliminación. El mejor concursante de la caja misteriosa puede elegir el alimento que todos los otros deben cocinar, y tal vez obtener otras ventajas.
  • Temática en equipos. Este desafío se centra en variantes lugares fuera del set de grabación y se dividen los concursantes en equipos, azul y rojo, que consisten en números iguales y se les da una tarea. Después de completar con todos los platillos, la gente elije que comida fue mejor y el equipo perdedor debe competir en un desafío de eliminación, conocido como “prueba de presión”.
  • La prueba de presión. El equipo perdedor en el desafío de equipos, tiene muy poco tiempo para sorprender a los jueces con un platillo y el perdedor es el concursante que es expulsado del programa permanentemente.
  • Reto creativo. El jurado tendrá que decir qué plato va a ser elaborado por los aspirantes.
  • Imitación a un platillo. Al programa asistirá un invitado especial (casi siempre un chef), en el cual trae un platillo hecho por él; donde, después los concursantes tienen que imitar perfectamente el plato principal del mismo.

Jurados

Jurado Profesión
Bandera de ColombiaFlag of Bogotá.svg Jorge Rausch El nuevo jurado de MasterChef Colombia es considerado uno de los chef más importantes y reconocidos de la gastronomía colombiana. Su restaurante Criterión, en la zona G de Bogotá, es uno de los mejores establecimientos del país y de América Latina por su calidad e innovación en la comida. Jorge inició su carrera como cocinero a la edad de 26 años cuando descubrió que la economía, carrera que estudiaba en ese entonces, no era para lo que quería trabajar durante toda su vida. Es por esto que decide viajar a Inglaterra e iniciar un duro camino en la cocina a una edad, que para él, no es la mejor para iniciar una profesión como chef. Jorge logra ganar renombre y obtiene diversos reconocimientos en la industria de la cocina como los premios a Mejor Restaurante y Mejor Chef en los años 2009 y 2010, y un premio internacional, a través de The American Academy of Hospitality Sciences, el cual los reconoció con el Five Diamond Star Award, un prestigioso símbolo internacional otorgado solo a los mejores.5
Bandera de EspañaBandera de la Ciudad de Madrid Paco Roncero Es uno de los máximos representantes de la vanguardia culinaria española. Una vanguardia técnica y creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina sino también, en la manera de ofrecer y entender la gastronomía como una experiencia sensorial única. Actualmente es chef ejecutivo y director del Casino de Madrid y de su restaurante La Terraza del Casino; de los gastrobares Estado Puro en Madrid, Ibiza y en Shanghái; del restaurante Barbarossa by Paco Roncero, también en Shanghái; de Versión Original by Paco Roncero en Bogotá; del multiespacio gastronómico Sinergias en Platea Madrid y de Sublimotion, el restaurante más avanzado e innovador jamás imaginado que se ubica en el Hotel Hard Rock de Ibiza, el primer hotel de la famosa cadena en Europa. La cocina de Paco Roncero es el resultado del dominio magistral de las más evolucionadas técnicas culinarias, de su desbordante creatividad y sensibilidad innata y de su capacidad de innovación y espíritu investigador; un estilo que ha dado como resultado importantes aportaciones a la vanguardia culinaria mundial. Así, en la Terraza del Casino, ostenta dos Estrellas Michelin de la Guía Michelín y tres soles de la Guía Repsol, un reconocimiento tanto a su cocina como al especial cuidado que pone como director en todos los detalles que interviene en el ritual gastronómico.6
Bandera de ColombiaFlag of Cartagena.svg Nicolás de Zubiría A pesar de su juventud, su experiencia en los mejores restaurantes llevó a este cartagenero nacido el 14 de septiembre de 19837​ a convertirse en uno de los tres jurados de MasterChef Colombia. Nicolás es chef y socio de los restaurantes Magnolio, NN y Kong los cuales tienen una muy buena reputación en la gastronomía colombiana. Su carrera como cocinero inicia cuando decide estudiar en Vancouver, Canadá, una ciudad que lo ayudó mucho a explorar sabores y probar nuevos platos de diferentes culturas, ya que ese lugar cuenta con habitantes de todo el mundo que, con sus hábitos alimenticios, hacían que la propuesta gastronómica fuera variada.8
Bandera de ChileFlag of Santiago, Chile.svg Christopher Carpentier Carpentier es uno de los chefs con más pantalla en la televisión chilena. Lleva adelante los programas C-Cocina​ y Entre Chefs, en el Canal 13 de Chile, y protagonizó Chris Quick en Fox Life.​ También es uno de los jurados y participa en la producción del reality MasterChef en su versión chilena.

Ediciones

Temporada Año Cadena Programas Presentador(a) Finalistas Rating promedio
Ganador Segundo Tercero
1 2015 RCN Televisión 68 Claudia Bahamón Federico Martínez Paulo Jo Chung Mª Luisa Arias 9.4
2 2016 Leonardo Morán Ana Belén Charry Natalia Restrepo 5.8
M Junior 2015 43 Yulitza Sarmiento María José Roldán Alan Vagn Knudsen 6.5
Celebrity 1 2018 65 Piter Albeiro Estefanía Borge Variel Sánchez 6.6
Celebrity 2 2019 TBA TBA TBA TBA

Primera temporada

La convocatoria comenzó en la página oficial del programa, donde se inscribieron más de 10.000 personas, de las cuales fueron elegidas 200 para un casting multitudinario. De ellos, 18 fueron los concursantes que compitieron en las distintas pruebas del programa, dejando a Federico Martínez como el gran ganador.

Segunda temporada

El 31 de diciembre de 2015, las cuentas oficiales de Masterchef Colombia empezaron a informar sobre una próxima convocatoria a inscripciones para la segunda temporada de este programa. Se estrenó el 30 de marzo de 2016. Después de varios castings los concursantes se redujeron a 20, los cuales se enfrentaron a varios retos y pruebas para al final quedar como ganador el concursante Leonardo Morán.

MasterChef Junior

Es la versión colombiana del reality infantil internacional de cocina. La primera temporada –hasta el momento la única– se estrenó el 22 de julio de 2015, meses después de la exitosa emisión de la primera temporada del formato original. En esta edición, los concursantes son niños de entre 8 y 13 años de edad. La ganadora fue la barranquillera Yulitza Sarmiento, de 11 años, quien, como dato curioso, es la única participante femenina que ha ganado el concurso en Colombia.

MasterChef Celebrity

Siguiendo la misma idea del reality original, esta adaptación presenta como participantes a diversos famosos y figuras públicas del medio nacional. La primera temporada, emitida en 2018, fue ganada por el humorista y comediante Piter Albeiro. En la actualidad, se está preparando lo que será la segunda temporada de este formato.

Premios y nominaciones

Premios TVyNovelas

Año Categoría Nominado Resultado
2016 Mejor programa de concurso o reality Nominado
Mejor presentador(a) de variedades Claudia Bahamón Nominada
2017 Mejor programa de concurso o reality Nominado
Mejor presentador(a) de variedades Claudia Bahamón Ganadora

Premios India Catalina

Año Categoría Nominado Resultado
2016 Mejor programa reality o concurso Nominado
Mejor presentador(a) de entretenimiento Claudia Bahamón Nominada
2017 Mejor programa reality o concurso Nominado
Mejor director de arte Andrés Vargas Nominado
Mejor fotógrafo Luis Fernando Traslaviña Nominado


 

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